1再行把猪肉托成丁。2土豆，茭白小块大小差不多的丁。3生姜，葱磨碎。4热锅冷油，油要多些。

轰香葱姜，。5重新加入肥肉丁熬出油。6把土豆丁重新加入炸表面金黄色，重新加入茭白，瘦肉丁。

7加料酒，老抽，甜面酱，辣椒酱翻炒两分钟。8重新加入一点水，白糖，鸡精烧熟。9马利亚上葱花盛出。

10白开水加点煮面。折断生就把面捞起过凉水，沥干。11用油把花椒炸香，把花椒捞起，热油拌在面条上，配料。12蒸上花椒油的面条再加作好的辣肉酱，马利亚上黑芝麻配料就可以了。

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